こんばんは、大亀です。 今日は梅雨っぽい、雨降りの1日でした。今は新幹線で東京から京都に戻っています。     週末は留学生イベントがあるため、明後日から東京に戻ります。     今日は高田馬場周辺で仕事が入っていたので、レッドロックに行ってきました。   普段は行列との事ですが、今日は雨が降っているという事もあり、ほぼ待たずに入れました。   ローストビーフ丼をオーダー。     注文して、すぐ出てきました。   ローストビーフでご飯が見えないくらいのお肉の量はあり、見た目のインパクトは、そこそこありました。   ちなみに、味は、まぁ美味しいかな。というぐらいの印象でした。でも、この値段(880円)なら丁度いいかもしれないですね。       見た目のインパクトと、雰囲気で、女性が好きそうなお店でした。周りも女性の方が多かったです。   最近、外食をしていると、常に原価が気になってしまいます。     数年前に焼肉屋をやろうとした事もあったので、個人的にはローストビーフのお肉の原価が気になります。   ローストビーフ丼のお店も増えましたが、まだまだお肉のニーズがありそうなので、いい仕入先があれば、チャンスがあるかもしれないですね。     そんな感じの、本日のランチでした。