パンナコッタ

パンナコッタ

 

こんばんは!

門まゆみです。

 

最近、京都駅の構内にあるチーズティーのお店に売っている、パンナコッタミルクティーにはまっています。

 

下の白い所はパンナコッタ。

ストローで崩しながら飲みます。

 

パンナコッタ。

私の好きなスイーツランキングでも上位に入るパンナコッタにはこだわりがあります。

 

日持ちをさせるために、生クリームに牛乳を混ぜることが多いのですが、私は生クリームオンリーをゼラチンで固めたパンナコッタが好きなんです。

 

生クリームを温める時に、バニラスティックをちょっと入れて。

 

という事で、明日はおうちで自分好みのパンナコッタを作ります。

 

たまのお料理はリフレッシュできます!