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高知のカツオのタタキ

こんばんは、大亀です。   今日は朝から高知です。 本日も多くの先生方とお会いさせて頂き、高文連や剣道錬成会に連携・協賛などをさせて頂けそうです。 特に高文連に関しては、新しい事例を作る事が可能そうです。本当に来て良かったです。   さて、高知に来たら必ず食べるのが、鰹のタタキです。   昨日は一釣というお店のタタキを頂き、本日は市場のタタキを頂きました。高知の鰹のタタキは本当に美味しいです。     合間に、窪川の豚丼が美味しいと評判を聞き、窪川訪問時に豚丼も頂けました。   高知は美味しいものが沢山あるので、また仕事で来たいと思います!   ではでは。